毗连清明上河园!开封首家“胖”改永辉店从头开业

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顶端新闻记者 郭爽爽

壮观的毗邻清明上河园!开封首家“胖”改永辉店重新开业的照片

历经39天的闭店“胖”改,4月18日,永辉超市开封星光六合店焕新开业。这是胖东来直接帮扶永辉调改的第七家门店,也是郑州区域外的首家调改门店。

此次焕新含义特别,毗连清明上河园的区位优势,该店着力打造“游宋都、品非遗、购手信”的一站式文旅消费新场景。

这也正是永辉坚决学习胖东来形式走质量零售道路,成为更适合我国干流家庭的国民超市的又一次实践,为区域消费提质与文旅经济高质量开展注入新动能。

产品力晋级:质量产品与非遗老字号双打破

焕新后的永辉星光六合店采取了许多有力行动。

在产品方面,经过引进非遗老字号、优化进口产品矩阵、提高鲜食份额至20%等,既满意本地居民对质量日子的寻求,又为清明上河园、龙亭公园等抢手景区游客打造了快捷的“开封手信采买站”。店内特别引进白记花生糕、昌盛德麻辣花生、好想你枣制品等本乡名优特产,让游客能在三公里范围内感触千年汴京神韵,在一店内购齐地道景物。

在产品结构优化上更是雷厉风行,对原有13487支产品深度优化,下架单品8687支,新增产品5200支,调整后产品结构到达胖东来规范的80%,进口产品份额增至12%。

具体来说,各板块均亮点频现。

生鲜板块要点引进“华夏时令”,主推本地新蒜苔、新蒜等应季食材,引进草莓西红柿、吮指黄瓜、乳黄瓜、云南定向栽培蔬菜、绿色高原系列、花青素系列等30多支特征单品;生果板块新增果切、果汁、冷泡茶、椰奶冻,一起引进西域香妃、都乐高级高质量特征生果品牌。

迷人的毗邻清明上河园!开封首家“胖”改永辉店重新开业的图像

熟食矩阵既有胖东来卤味专车鲜配的小甜肠、特征牛肉条,更有梅汁排骨、异地风味锅包肉等立异产品,一起又保存开封人宠爱的现制锅贴、煎饺,构成“传统与潮流共生”的美食矩阵;烘焙产品除了全国爆款丰盈的高兴欧包、榴莲千层外,还引进了迷你巴黎羊角面包等系列产品,进一步丰厚顾客的挑选。

而非遗焕新方面,百年老字号“白记花生糕”非遗产品可谓最大亮点,其作为传承四代的省级非物质文化遗产,制造工艺连续唐宋宫殿糕点技艺,凭仗九道古法工序打造出的酥香口感,有望打造成为游客必购的伴手礼。

别的,该门店还将结合五一假日出游场景,环绕“说走就走 撒欢去!”等主题营销活动,助力顾客一站式购齐出游装备。

质量永辉:家门口选购胖东来好物与永辉爆款

无一例外,也是不少顾客所等待的,门店特设胖东来自有品牌专区:DL精酿啤酒、DL橙汁、DL芒果混合果汁、DL多效洗衣液、DL饮用天然矿泉水、DL自在爱白酒、DL酸奶生果燕麦脆、DL压榨一级花生油、DL多功能洁面柔巾等多款DL产品汇聚一堂。

这些好物齐聚开封,让开封市民无需奔赴许昌,在家门口就能轻松选购。关于前来开封旅行的游客而言,这更是不容错失的时机,可以将许昌独有的“特产”——胖东来好物带回家。

与此一起,永辉优选质价比产品也备受瞩目,黑松露火腿苏打饼干、奥巧脆脆燕麦片等明星产品设有专属堆头,大包装的菜籽油、花生油则交心适配家庭收购需求。

服务改造:文旅场景与城市温度双交融

该店在文旅交融与服务体会立异上相同竭尽全力。

壮观的毗邻清明上河园!开封首家“胖”改永辉店重新开业的视图

调改后的门店还增设了便民服务区,装备血压仪、身高体重测量仪、饮水机、宠物存放处,供给免费运用1小时的充电宝,而且随季供给免费花茶饮品,还为游客供给免费行李存放等特征服务。

细节关心更是做到了体贴入微,在调味品等货台特意增设放大镜,便利晚年客群检查产品信息;针对散装食物,明晰标示“每斤约几颗”,处理顾客挑选时的焦虑问题。在海鲜货台,不只供给周到的清洗服务,还能为顾客购买的海鲜进行打氧,确保海鲜鲜活;肉禽货台免费为顾客供给切丝、剔骨、绞肉等服务,让顾客省心省力。

此外,店内还精心设置了试穿拖鞋的专用鞋套、试穿鞋凳,以及剖鱼间、易碎品打包处、海鲜打包加冰处等,充沛满意顾客购物过程中的多样需求。

永辉超市河南区域负责人表明:“咱们不只要成为开封人的美好超市,更要当好文旅服务的城市窗口。除了产品、服务晋级,门店还取消了强制动线,拓宽了过道,中岛货架高度降低到1.6米,让整个超市视界愈加开阔。咱们期望,不管是当地人仍是游客,来永辉都能买得定心,逛得高兴。”

职工美好:福利倍增激活服务内生力

在职工福利上,门店职工均匀增幅约64%,职工人数从原有的120人增加到220余人,一起确保门店职工日作业时长在8小时以内。此外门店还增设系列职工福利,如满一年即可享用10天带薪年休假,装备了职工休息室、训练室、更衣室等,并供给免费职工餐,为职工美好加码。

跟着胖东来“质量与美好商业形式”在华夏大地继续落地生根,永辉超市正经过“帮扶调改+自主调改”双轮驱动,为传统商超转型供给鲜活样本。

据悉,该店调改开业后,永辉超市全国调改门店增至55家,估计6月底,全国调改门店数量将达124家(含胖东来帮扶调改门店)。开封星光六合店的焕新,不只标志着胖东来帮扶地图向前史文化名城延伸,更敞开了商业体与城市文旅IP深度交融的簇新华章。

来历:顶端财经

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