眼下,贺光启应该着急。
1998年,他成立了台式涮锅品牌呷哺呷哺,二十多年来,这种“一人一锅”方式的小火锅餐厅,成为许多人的平价食堂。
近十年间,呷哺呷哺集团在扩张过程中,采取了高端化的品牌战略,不只成立了对标海底捞的第二火锅品牌凑凑,呷哺呷哺小火锅的客单价也益发走高。
不过,呷哺呷哺越卖越贵,却越来越亏。
依据呷哺呷哺集团于本年3月底发布的2023年财报,这个具有呷哺呷哺和凑凑两个火锅品牌的集团,2023年净亏本到达1.99亿元,这仍是在其收入同比增加25.3%的条件下。
蓝鲸新闻8月18日讯(记者汤诗韵)近来网传,人均1580元的高端餐厅L‘Atelier 18 暂停营业,随同闭店传出的还有职工欠薪音讯。外滩十八号是上海高端餐饮的地标,其兴衰变迁是商场及职业的缩影之一。本年以来,多家闻名高端餐厅连续闭店,有钱人也吃不起饭了吗?
“外滩十八号”暂停营业,沪上多家高端餐饮连续闭店
门客Pierre发现,他吃过几回的法餐厅L‘Atelier 18忽然闭店了,但他还有5000元的餐券没来得及用。与此同时,还有前职工爆料该餐厅拖欠工资和社保。
L‘Atelier 18坐落黄浦江畔、外滩十八号的三楼,曩昔近十年里这儿多番易主,全世界最高端的连锁餐饮之一Robuchon、米其林三星主厨Frédéric Anton等都曾入驻。而现在,黄金区位、名厨坐镇的高档餐厅也开不下去了吗?
机器人跑步为什么这么难?
咱们是怎么奔驰的?其实奔驰并不是咱们与生俱来的身手,那么它是怎么产生的呢?在人和机器人之间,是否存在着某种相似性。北京体育大学运动人体科学学院的教师给出了答案。
文 | 陈婧瑄 徐晴
修正 | Yang
运营 | 泡芙
情况百出的机器人
这可能是人类历史上最具科幻感的一个画面。
4月19日,上午7:30,温度12摄氏度,在北京亦庄南海子公园的半程马拉松竞赛起点,发令枪打响,几千位人类选手逐步动身,整整14分钟后,才看到部队的结尾。他们边跑边向左手边张望,似乎被什么东西招引了视野,拿出手机频频点击拍照键。
宽广的路途被一分为二。在左面的赛道,跟人类一同动身参与竞赛的,居然是22个钢筋铁骨的机器人。跟人类不同的是,他们不是一同跑出来,而是排好了次第,一个一个走出来。几分钟后,观众们就理解了如此组织的目的——避免产生磕碰。
最早进场的机器人是天工Ultra,它身高185cm,通体乌黑,刚一动身,就表现出了稀有的稳健,两只手快速地在身侧挥舞,三个工作人员像警卫相同在它的左右后方跟着,很快跑出了观众的视野之外。